【チーズガーデン】ミルクの風味豊かな香りと柔らかな甘さが楽しめるレアチーズケーキ　栃木県那須産のリコッタチーズを100%使用『YAMAYURI(ヤマユリ)』

　コロワイドグループのチーズガーデン（株式会社庫や　本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：久保田令）は、『YAMAYURI』を2026年5月9日（土）より、チーズガーデン 那須本店にて数量限定で発売いたします。

　『YAMAYURI』は、リコッタチーズのミルク感、コク、甘みが感じられる、軽やかな口どけのレアチーズケーキです。那須で酪農業を始めて、良質な草をつくり、それを食べて元気に育ったジャージー乳とホルスタイン乳から、それぞれの特徴を生かしたチーズを作り続けているチーズ工房「so-boku」のリコッタチーズを100%使い、チーズガーデンが紡いできた、那須の美しい自然とともに“この地でしか作れない”菓子作りの技術・製法で作られた、“ここでしか生み出せない”一品です。那須の土地で育まれ、手間暇かけて作る素材の個性を大切にして、職人が一つひとつ丁寧に手仕事で作り上げることから、那須本店にて毎月数量限定で発売いたします。

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